Für den ersten Winterferiendonnerstag haben wir zum „Jubiläumskochspaß“ eingeladen, denn Meißen feiert in diesem Jahr gleich drei große Jubiläen: 30 Jahre Städtepartnerschaft Litoměřice/Meißen, 30 Jahre Städtepartnerschaft Korfu/Meißen und 25 Jahre Städtepartnerschaft Provo/Meißen.
Also begaben wir uns mit den Ferienkindern auf eine kulinarische Reise durch gleich drei Partnerstädte und bereiteten gemeinsam ein internationales Drei-Gänge-Menü zu.
Unsere ehrenamtlichen Helfer unterstützten die Ferienköche mit Rat und Tat und leiteten die sie bei der Arbeit an. An vier Stationen wurde geschnitten, gerührt, gebraten, gebacken, gestaunt. Mit viel Freude und Spaß entstanden so als Vorspeise knusprige Bramboráky – traditionelle tschechische Kartoffelpuffer, serviert mit frischem Kräuterquark und einem aromatischen griechischen Salat à la Korfu, saftige Burger à la Provo und Bougatsa, ein griechisches Gebäck mit feiner Vanillecrème.
Nach dem Kochen wurde alles auf einem Buffet angerichtet und an einer langen Tafel bei vielen Gesprächen verspeist.
Das Ferienkochen fand in den Räumen der Stiftung Soziale Projekte Meißen statt, die den Städtepartnerschaftsverein Meißen e.V. seit vielen Jahren zuverlässig unterstützt. Der Verein bedankt sich herzlich für die langjährige und vertrauensvolle Zusammenarbeit.
